Tradizioni | Baresità gastronomica… ZUCCHINE ALLA POVERELLA Gastronomia by YouBari.net - 11 Giugno 201723 Maggio 20180 Tradizioni | Zucchine alla Poverella Le Zucchine alla Poverella sono un piatto tipico della cucina Barese. "Poverella" non a caso, siamo infatti davanti ad una pietanza tanto gustosa quanto semplice e povera nella sua preparazione e negli ingredienti base. Un contorno dal sapore inconfondibile che viene dalla tradizione contadina , ma che tuttora è spesso presente sulle tavole per accompagnare secondi di carne o di pesce, oppure in purezza per un secondo di verdura, magari accompagnato da un pezzo di focaccia o
Impara il Barese con noi… Impara Il Barese by YouBari.net - 25 Gennaio 201721 Giugno 20170 Fonte: “Don Dialetto Bari”