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Baresità gastronomica… PROSCIUTTO CRUDO ALLA BARESE

Prosciutto crudo alla Barese

Prosciutto crudo alla Barese Chi vive in Puglia, in particolar modo nella "Terra di Bari", sa già di cosa stiamo parlando. Il "Prosciutto crudo alla Barese" è un piatto dalla ricetta semplice e di rapida esecuzione. Chi c'è stato in vacanza lo avrà assaggiato almeno una volta servito come antipasto. La tradizione Barese serve questo antico finger food nelle domeniche speciali o nei giorni di festa, ma può essere un piacevole ed energico snack o aperitivo accompagnato da un buon bicchiere di Vino. Pochi passi

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