Tu sei qui
Home > Posts tagged "Pane"

Eccellenze del nostro territorio… PANE DI ALTAMURA DOP

Pane di Altamura

Il Pane di Altamura È un prodotto di panetteria tradizionale dell'altopiano delle Murge che ha una storia millenaria ed è ottenuto dall'impiego di semole rimacinate di varietà di grano duro, «appulo», «arcangelo», «duilio» e «simeto», coltivato nei territori dei Comuni della Murgia. Marchio DOP e Caratteristiche Il Pane di Altamura è unico per fragranza e sapore, la crosta croccante, la mollica soffice, porosa e dal colore giallo, nonchè la lunga conservabilità, rappresentano tutte le caratteristiche fondamentali che gli hanno permesso di ottenere il prestigioso marchio

Triggiano, 9-10 Dicembre “13ª Sagra del Pane e Olio”

Triggiano 9-10 Dicembre "13ª Sagra del Pane e Olio". Con il Pane tipico cotto a legna come una volta accompagnato dall'Olio e non solo giunge alla XIII edizione la "Sagra del Pane e dell'Olio". La festa inizierà in Piazza V. Veneto, con l'apertura dei banchi d'assaggio un viaggio nei sapori della Puglia, gusto, ricordi ed animazione. Presenti alla Sagra il Consorzio a tutela del Pane e la Coop Oleovinicola .CC. DD.di Triggiano. La Sagra è promossa dall' Associazione "Pro-Centro Storico" in

Top