Tradizioni | Baresità gastronomica… la BRASCIOLA, la ricetta! Gastronomia by YouBari.net - 15 Aprile 201823 Maggio 20180 Tradizioni | La Brasciola A Bari ci si sveglia la Domenica mattina, con il profumo in casa del sugo delle Brasciole. Qui da noi tra le tante tradizioni, la Domenica non è Domenica senza una Brasciola nel piatto. Si tratta di involtini di carne, specialmente rossa e di cavallo (sostituibile comunque con il Manzo o Vitello), che la tradizione vuole che siano cotti per almeno 6 ore nel sugo, a fiamma bassa. Le Nonne Baresi si alzavano alle 5 la mattina della
Binetto, Sabato 10 Giugno “3ª Ed. Sagra delle Orecchiette e Brasciole” Eventi by YouBari.net - 7 Giugno 20177 Giugno 20170 Binetto, Sabato 10 Giugno 2017 ore 20,00 - Dopo il grande successo degli anni precedenti, l'associazione "Binetto Passione Comune" torna ad animare Piazza Umberto I in occasione della 3ª edizione della "SAGRA DELLE ORECCHIETTE E BRASCIOLE". Ospiti d'onore i POOH LIVE, official tribute band, il gruppo musicale selezionato da Red CANZIAN (POOH) per l'ambizioso ed esclusivo progetto "POOH TRIBUTE PROJECT", un doppio CD che consacra 25 Tribute Band a rappresentare la storia musicale dei grandi POOH. I Poohlive, insieme ormai da
Istruzioni sintetiche per preparare la “BRASCIOLA” Modi di Dire by YouBari.net - 7 Marzo 201715 Aprile 20180