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Eccellenze del nostro territorio… La CIPOLLA ROSSA di ACQUAVIVA DELLE FONTI

Cipolla di Acquaviva delle Fonti

Cipolla Rossa di Acquaviva delle Fonti La Cipolla Rossa di Acquaviva delle Fonti, famosa per la sua dolcezza, presidio Slow Food. È riconoscibile per la tipica forma appiattita e per la sua colorazione violacea. Un grosso disco dello spessore di 6-7 centimetri, larga fino ad una spanna, e con un peso di circa 500 grammi. Il suo colore tra il rosso carminio e il violaceo si schiarisce verso l'interno, sino a divenire completamente bianca. La coltivazione avviene nel rispetto della tradizione antica e

Acquaviva delle Fonti, dal 6 Dic. 2016 al 7 Gen. 2017 “IL NATALE È IN CITTÀ”

"Il Natale è in città", un programma ricco di eventi: enogastronomia, artisti di strada, musicisti e un presepe vivente tra i vicoli del Borgo antico.  Dal 6 Dicembre all’8 Gennaio, Acquaviva delle Fonti diventa un grande centro commerciale all’aperto, addobbato a festa, con strade musicate, eventi culturali, gastronomici e solidali. Venticinque eventi in un mese. Artisti di strada, musicisti, enogastronomia. Uno straordinario e suggestivo presepe vivente tra i vicoli del Borgo antico. Musica antica e performance tra i pozzi e le

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